Le Steinmuehl près de Strasbourg : le munster à l'honneur !

C'est une adresse à ne pas louper si vous passez par Strasbourg et ses environs. Chaleureux et typique de la région, le restaurant Steinmuehl vous invite à goûter les spécialités alsaciennes. Au programme : dégustation du fameux munster, fromage typique de l'Est de la France ! Pané avec un croustillant de pommes de terre ou dans la sauce du cordon bleu de veau, c'est un vrai régal. On retrouve aussi à la carte les classiques : escargots à l'alsacienne, quenelles de foie de génisse...

Uniquement proposées le soir, les tartes flambées valent aussi le détour ! Si vous ne connaissez pas, c'est un peu les pizzas locales... Pour accompagner les plats, des bières, des vins et des eaux de la région sont aussi à la carte.

Le restaurant dispose de plusieurs salles. La plus atypique est celle qui prend place dans une ancienne étable. Au beau milieu trône l'ancienne meule du moulin à colza qui a donné son nom à l'établissement : Steinmuehl !